Quand on se prépare à une traversée de l’Atlantique, qui peut durer de 2 à 4 semaines suivant la vitesse du bateau, il faut soigneusement prévoir la liste des provisions à acheter.
La qualité des fruits et légumes frais est cruciale. Un groupe de navigateurs de l’Atlantic Odyssey a arpenté samedi matin le marché d’Arrecife avec de longues listes de courses, et chacun a passé commande de produits frais pour le samedi suivant, veille du départ.